总是去饭店里吃麻辣香锅，还是自己在家里做一个吧 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
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步骤1/25
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成品图
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步骤2/25
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莲藕切片
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步骤3/25
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泡水加白米醋
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步骤4/25
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胡萝卜切滚刀块
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步骤5/25
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西兰花切小朵
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步骤6/25
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玉米切小块
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步骤7/25
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紫洋葱切粗条
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步骤8/25
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水里加盐加油
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步骤9/25
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西兰花，胡萝卜焯水
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步骤10/25
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玉米，莲藕焯水
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步骤11/25
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都捞出备用
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步骤12/25
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起锅烧油，姜片炒香
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步骤13/25
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下郫县豆瓣酱
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步骤14/25
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麻椒
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步骤15/25
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火锅底料小火炒出红油
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步骤16/25
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紫洋葱，葱下锅炒香
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步骤17/25
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虾仁，香肠下锅，炒香
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步骤18/25
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加酱油
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步骤19/25
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白糖
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步骤20/25
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莲藕，玉米下锅
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步骤21/25
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炒均匀
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步骤22/25
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紫洋葱，西兰花下锅
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步骤23/25
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炒均匀，下陈醋
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步骤24/25
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撒芝麻
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最后一步
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撒香菜，起锅装盘
在家也一样吃上酒店一样味道的麻辣香锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-27
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