炒|香辣开胃超下饭酱香三丁线椒鸡蛋萝卜干
有点类似于外婆菜的感觉，只不过用了辣辣的线椒，再加上萝卜干的香味，六月香豆瓣酱的鲜味，鸡蛋的软糯味，变成了一道吃了一口再夹第二口，超级废米饭的菜肴!
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步骤1/8
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食材集合萝卜干用料理机打成细末大蒜切末线椒切薄片
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步骤2/8
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热锅倒油，两个鸡蛋打散，放入锅子中
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步骤3/8
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鸡蛋弄碎后盛出备用，不用洗锅，锅内再放点油，加入大蒜炒出蒜香
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步骤4/8
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再放入线椒，翻炒一分钟不到
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步骤5/8
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再放入鸡蛋末，翻炒，有点干，加点开水
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步骤6/8
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加入六月香豆瓣酱，翻炒入味
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步骤7/8
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再加入萝卜干末，再翻炒十几下，即可关火出锅享用
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最后一步
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全照超级下饭开胃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-28
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