水果花篮挞
相识相伴快10年啦,在豆果美食生日之际,送上一个水果花篮庆祝一下,一个可以吃的水果挞,健康美味,没有黄油,加了少量健康的橄榄油,低糖、低油,成品香香脆脆的很好吃,可爱的小花篮形状,放上自己喜欢的水果,又能装饰,又能当容器,最后还能一起吃掉,哈哈,是不是很好玩,做法也很简单,要不一起来试一下吧。 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
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步骤1/16
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主要食材。
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步骤2/16
将低筋面粉、牛奶、鸡蛋、橄榄油、糖粉、泡打粉、小苏打混合。
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步骤3/16
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揉成稍微光滑的面团,室温松弛30分钟。
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步骤4/16
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取一半面团,用擀面杖擀成薄片。
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步骤5/16
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用圆形模具压出圆形花篮底部。
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步骤6/16
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剩下的面团用擀面杖擀成薄片,切成同等宽度的细条,约5-6cm宽16-20cm长。
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步骤7/16
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取三条,编成麻花辫。
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步骤8/16
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一部分圈成圆形围在花篮底上做花篮。
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步骤9/16
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另一部分弯折成花篮提手。
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步骤10/16
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刷上蛋液。
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步骤11/16
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放入预热170度的烤箱烘烤15分钟。
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步骤12/16
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巧克力放入裱花袋融化。
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步骤13/16
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用融化的巧克力固定花篮提手。
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步骤14/16
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装饰上水果。
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步骤15/16
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成品。
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最后一步
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成品。
烤的时候注意观察上色情况,可以中途加盖锡纸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-29
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