瓦锅闷腩肉
家人爱吃，味道好又香，好下饭！
-
步骤1/8
点击查看大图
准备腩肉，切好，大小，自己喜欢就可以了！切记不要切太小块！！！
-
步骤2/8
点击查看大图
准备， 肉桂 、香叶、八角 、姜、蒜
-
步骤3/8
点击查看大图
干锅放腩肉，煎到干或者起糊，注意常翻动（中火或者小火慢煎）
-
步骤4/8
点击查看大图
差不多出油就放配料，继续翻动，觉得出油差不多就可以了（我买的比较瘦，没怎么出油）
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入瓦锅，加蚝油、酱油、椒盐粉适量，后面会加水闷煮，注意咸重
-
步骤6/8
点击查看大图
翻滚均匀，腌制十分钟，好入味
-
步骤7/8
点击查看大图
先不加水，放中小火翻滚在锅里炒一下，差不多没有汁了，就加水到腩肉一半左右，闷它，注意看火，防止糊了！
-
最后一步
点击查看大图
好啦，香喷喷的腩肉出锅啦！
一定一定注意看火，小火慢闷，收汁就可以了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-29
瓦锅闷腩肉的相关分类
瓦锅闷腩肉的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#萝卜炖鸡汤
171432人看过 -
咸菜煲猪肉
37099人看过 -
鸡胸肉炒豆角
273898人看过 -
猴头菇炖鸡汤
1310240人看过 -
#旅行中的美味#土豆莲藕炖鸡肉
159279人看过 -
广式脆皮烧肉烧腩肉荔枝皮
571858人看过 -
菌菇鸡汤
138289人看过 -
#流感季饮食攻略#营养美味又补气的白萝卜炖鸡
154661人看过 -
#花式炖煮不停歇#炖盅·松茸鸡汤
161838人看过 -
不好吃来找我【电饭锅版排骨焖饭】
401842人看过 -
豆角烧土豆
63399940人看过 -
腐竹焖五花腩
61940人看过
