瓦锅闷腩肉
家人爱吃，味道好又香，好下饭！
-
步骤1/8
点击查看大图
准备腩肉，切好，大小，自己喜欢就可以了！切记不要切太小块！！！
-
步骤2/8
点击查看大图
准备， 肉桂 、香叶、八角 、姜、蒜
-
步骤3/8
点击查看大图
干锅放腩肉，煎到干或者起糊，注意常翻动（中火或者小火慢煎）
-
步骤4/8
点击查看大图
差不多出油就放配料，继续翻动，觉得出油差不多就可以了（我买的比较瘦，没怎么出油）
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入瓦锅，加蚝油、酱油、椒盐粉适量，后面会加水闷煮，注意咸重
-
步骤6/8
点击查看大图
翻滚均匀，腌制十分钟，好入味
-
步骤7/8
点击查看大图
先不加水，放中小火翻滚在锅里炒一下，差不多没有汁了，就加水到腩肉一半左右，闷它，注意看火，防止糊了！
-
最后一步
点击查看大图
好啦，香喷喷的腩肉出锅啦！
一定一定注意看火，小火慢闷，收汁就可以了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-29
瓦锅闷腩肉的相关分类
瓦锅闷腩肉的相关推荐
-
简易手打各种柠檬茶（黄、青、香水）
18803人看过 -
咸菜煲猪肉
37145人看过 -
素炒笋叶
55492人看过 -
腌蒜苔
58567人看过 -
菌菇鸡汤
138485人看过 -
#秋日养生这样吃#快手早餐蛋奶蔬菜软饼❗️鸡蛋煎饼
252748人看过 -
炸鸡、翅、腿！独家配方无添加剂，宝宝最爱
72819人看过 -
腌蒜苔
464364人看过 -
立冬（芥兰炒饭）
15044人看过 -
豆角烧土豆
63401706人看过 -
五花肉炖酸菜（家常）
2581693人看过 -
山药蒸鸡#开启冬日滋补新吃法#
91297人看过
