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炸鳎目鱼的做法

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炸鳎目鱼

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也许永远预知未来，还是活在当下吧，美食与爱都不能辜负。

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鳎目尖鱼 10条

、

料酒少许

、

普通面粉够用就行

、

玉米淀粉少许

、

五香粉适量

、

盐适量

、

食油 500ml

、

醋少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将鱼的皮撒掉去除内脏，用料酒、醋腌二十分钟。
步骤2/4 点击查看大图
盘子里放面粉和少许淀粉混合，将鱼放里洗个澡，均匀沾上面粉。
步骤3/4 点击查看大图
起锅放油，待油微微起烟，将鱼放锅里炸。要控制油温，出烟了就关火，看着炸鱼的油泡小了就开火。
最后一步点击查看大图
炸到金黄色装盘，撒上椒盐即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-29

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