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意式番茄红烩豆腐肉圆

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北童食记

一道中西结合的家常菜，猪肉和豆腐团成肉圆，加入豆腐清爽又松软，经过油炸激发出香味和一层金黄脆壳，裹上浓浓的番茄红烩汤汁非常美味。 一锅美味香浓的番茄红烩豆腐肉圆很适合周末和朋友家人们分享~ #豆果10周年生日快乐# 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪绞肉(牛肉也可) 100克
、
北豆腐 100克
、
黑胡椒碎 1小勺
、
罗勒碎 1小勺
、
芹菜叶 6片
、
盐 4克
、
糖 1勺
、
洋葱 80克
、
芹菜 25克
、
胡萝卜 25克
、
番茄红烩调料(或番茄罐头) 50克
烹饪步骤
小贴士

1.使用比较瘦的肉味道更佳 2.可以增加肉的比例 3.小心糊锅，先多一点水炖煮再收汁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-29

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