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肉沫蚕豆的做法

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肉沫蚕豆

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蚕豆适量

、

肉沫适量

、

盐适量

、

油适量

、

酸菜少许

、

小米辣 2个

、

葱椒蒜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
这是去了壳的蚕豆
步骤2/5 点击查看大图
我把蚕豆外面的薄皮也去了
步骤3/5 点击查看大图
如图，葱姜蒜切成沫，肉切成沫，小米辣切好
步骤4/5 点击查看大图
热锅热油放入肉沫，肉沫炒变色以后放入葱椒蒜炒出香味，放入小米辣，最后放入蚕豆，蚕豆炒得稍微变色以后放入水。水刚好没过蚕豆，放入少许盐。
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这样就可以啦，美味啊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-29

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