甜甜糯糯的糯米扣板栗南瓜
口感甜甜糯糯的,有南瓜的清香,糯米的香糯,葡萄干的甜美,枸杞的滋补和果仁的香脆。 用金南瓜最好看,这里准备了板栗南瓜颜色虽然不够红但是非常好吃,制作方法简单,家宴做一道糯米扣南瓜里很受欢迎呢 #豆果10周年生日快乐# 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
-
步骤1/14
点击查看大图
一个南瓜切掉南瓜蒂
-
步骤2/14
点击查看大图
切成两半
-
步骤3/14
点击查看大图
去瓤去皮
-
步骤4/14
点击查看大图
糯米提前泡一夜,装进南瓜里
-
步骤5/14
点击查看大图
给装好糯米的南瓜放上两大勺糖,或者给糯米沥水加两大勺糖拌匀
-
步骤6/14
点击查看大图
给南瓜倒满清水,放进加了隔水架的高压锅,给高压锅加入一些清水,约水架那么高
-
步骤7/14
点击查看大图
中压20分钟,待压力降下来取出南瓜,如果用蒸锅,大约蒸35分钟
-
步骤8/14
点击查看大图
把蒸好南瓜碗里渗出的汤汁倒锅里,加少量水再放入一大匙糖一把葡萄干,加热至沸腾
-
步骤9/14
点击查看大图
直到糖完全融化在水里
-
步骤10/14
点击查看大图
8克木薯淀粉加45克水融化
-
步骤11/14
点击查看大图
把淀粉水加入锅里
-
步骤12/14
点击查看大图
持续加热至淀粉水半透明
-
步骤13/14
点击查看大图
倒在蒸好的南瓜上
-
最后一步
点击查看大图
撒上干果碎就完成了!我很喜欢的一道甜品菜
1.可以用代糖替换砂糖降低卡路里
2.橙色皮南瓜制作出来更好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-30
糯米扣板栗南瓜的相关分类
糯米扣板栗南瓜的相关推荐
-
酸辣油泼面
369991人看过 -
香辣劲爽的水煮肉片超鲜嫩秘法【家乐上菜,家常有味】
22900436人看过 -
鸡蛋卷
123692人看过 -
西葫芦炒肉
137964人看过 -
爱心炒米饭~赋予米饭不一样的味道
3931088人看过 -
#打工人的健康餐#白灼菜心&西红柿鸡蛋玉米面条
146516人看过 -
#零腹担吃夜宵#低卡美味黄瓜拌虾球,巨好吃!!
195478人看过 -
#加油 荷兰#茶香石榴汁
76658人看过 -
麻酱凉面
114672人看过 -
低卡杂粮韩式拌饭
150006人看过 -
超简单的巴斯克—芝士蛋糕
113500人看过 -
#夏天夜宵High起来!#炸薯片
3260059人看过