鲜甜青萝卜猪肉水饺
应季的萝卜呢,鲜甜,口感好~ 看起来平平无奇,却意外的鲜美~ 有俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”,养生的作用未可知,但冬天本就是一个适合吃萝卜的季节吧~ 全家一致好评,所以想分享给大家一起试试~ #豆果10周年生日快乐# 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
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步骤1/13
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250克猪绞肉加7克盐,少许姜末,一小勺白胡椒,5勺生抽搅拌均匀先腌制入味
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步骤2/13
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加入葱末,一勺老抽,两勺蚝油少许鸡精搅拌均匀
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步骤3/13
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一只500克青萝卜洗干净
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步骤4/13
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擦成丝切碎,可以用手挤出一些水分
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步骤5/13
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分次加入猪绞肉搅拌均匀,最后加2勺芝麻油
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步骤6/13
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青萝卜猪肉馅制作完成
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步骤7/13
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普通面粉600克加340克水揉成均匀的面团
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步骤8/13
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把面团分成两块,搓细切小剂子
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步骤9/13
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擀成中间略厚四周略薄的面片,放上饺子馅
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步骤10/13
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先捏中间,再把边缘捏住
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步骤11/13
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一个饺子完成啦
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步骤12/13
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包好的饺子们
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最后一步
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水开后下锅煮饺子,饺子漂浮起来再煮5~7分钟就熟了~很鲜美,一定要试试!
1.给萝卜挤水前不需要加盐
2.盐的量是参考值
3.替换成白萝卜一样的哦
4.肉和蔬菜的比例按个人喜好可增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-30
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