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低卡鲜蔬披萨

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烤过的蔬菜披萨散发着浓烈的香气，光是看着色彩斑澜的食材，都有种躺在夏日沙滩里玩耍的感觉。一端出炉，就被十足的香气虏获。还挺意外，这种用卷心菜取代面粉的吃法，吃起来不仅不腻口，还非常让人上脑。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

包菜半个

、

鸡蛋 3个

、

虾仁 8个

、

西兰花 30克

、

小番茄 4个

、

胡萝卜半根

、

黄瓜半根

、

黑胡椒 2克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
碗里打三个鸡蛋，加入少许盐和黑胡椒调味。
步骤2/6 点击查看大图
包菜切丝，放锅里焯一下水捞出。再把西兰花、胡萝卜和虾仁也放进去焯一下捞出。
步骤3/6 点击查看大图
包菜挤干水分，铺在放了油纸的烤盘上，倒上1/4的蛋液，放烤箱180度烤10分钟定型。
步骤4/6 点击查看大图
取出来在包菜上刷一层番茄酱，铺上西兰花、小番茄、胡萝卜、虾仁，再倒入剩余的蛋液。
步骤5/6 点击查看大图
放烤箱180度烤25分钟就可以啦。
最后一步点击查看大图
不加面粉的低卡披萨，味道还很赞哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-30

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