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香烤银鳕鱼的做法

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香烤银鳕鱼

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鳕鱼一块

、

洋葱 60克

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

油 1勺

、

葱姜料酒 1勺

、

纯鲜剁辣椒（张氏记）半勺

、

姜片 3片

、

糖一小撮

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
酱料：蚝油、生抽、油、葱姜料酒、纯鲜剁辣椒、糖、黑胡椒粉混合均匀；
步骤2/5 点击查看大图
洋葱切丝洗净控干水份，铺在烤碗底部（烤碗容量大约750ml），铺上姜片；
步骤3/5 点击查看大图
银鳕鱼去鳞清洗干净，控干水份，提前半小时用酱料腌制，两面都要抹上酱料；
步骤4/5 点击查看大图
烤碗包上锡纸，放入预热好的烤箱中层，180度25分钟；
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✅完成❗️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-30

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