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松花蛋火腿的做法

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松花蛋火腿

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食材清单加入采购清单

松花蛋 2个

、

姜 1片

、

盐适量

、

酱油半勺

、

鸡胸肉半块

、

猪肉 250克

、

胡椒粉半勺

、

十三香半勺

、

笼布或者锡纸一块

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把肉和姜绞成馅加入十三香，胡椒粉，盐生抽，调匀备用
步骤2/8 点击查看大图
松花蛋去皮
步骤3/8 点击查看大图
把调好的肉馅扑在笼布或者锡纸上摊平
步骤4/8 点击查看大图
把去皮的松花蛋放在肉馅中间卷起来
步骤5/8 点击查看大图
卷起来
步骤6/8 点击查看大图
就跟羊肉卷一样
步骤7/8 点击查看大图
卷好后放入锅中蒸10-12分钟后拿出晾凉
最后一步点击查看大图
用一点老抽均匀涂在火腿上，吃的时候切成两半，再切成片，沾不沾料汁均可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-01

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