酱焖尖椒
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步骤1/14
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准备好用料。
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步骤2/14
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尖椒洗净,用厨房纸擦干表面水分。切去尾蒂，用筷子搅动去掉辣椒籽和筋。
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步骤3/14
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尖椒切成小段。
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步骤4/14
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香芹去叶,切成长段儿。
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步骤5/14
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蒜切碎。
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步骤6/14
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碗中加入两勺葱伴侣豆瓣酱。
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步骤7/14
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加入4勺清水成酱汁。
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步骤8/14
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热锅倒入食用油，倒入尖椒段。
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步骤9/14
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稍煎，倒入香芹。
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步骤10/14
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两面都煎金黄色倒入酱汁。
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步骤11/14
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倒入蒜末。
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步骤12/14
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焖干水分,尖椒变软即好。
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步骤13/14
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咸辣酱香，特别下饭！
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最后一步
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又多干了一碗饭！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-01
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