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抹茶白巧牛扎饼干刚做出来还能拉丝呢！

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星星的榴莲Bling
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黄油 25克
、
棉花糖 75克
、
奶粉 20克
、
抹茶粉 3克
、
抹茶白巧克力 10克
、
小奇福饼干 若干
烹饪步骤
小贴士

棉花糖不要煮太久，不然做出来会太硬 建议使用裱花袋，这样挤出来的夹心会比较均匀 做出来的夹心颜值也会高一些 如果不使用裱花袋，就等不烫手再用手揪出来，夹入饼干中，可以戴一次性手套不用担心粘手 刚做好可以拉丝，完全冷却会变硬一些些，不过问题不大，不会影响味道和口感 做好后密封保存

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-01

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