正宗湖南烟熏腊鱼块
浏览 1.8万 · 收藏 34
将做法保存到手机
湖南腊鱼是湖南省传统的特色名吃，属于湘菜系。色泽金黄，具有肉质坚实、咸淡相宜、清香特殊、易于保藏，为湖南人们所喜食的一种传统水产加工品，每到冬季，许多家庭都有熏制腊鱼的习惯。
食材清单
加入采购清单
湖南腊肠
、
湖南血豆腐
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜草鱼剁块腌制2天。
-
步骤2/5
点击查看大图
腌制好的草鱼洗净煎熟煎香
-
步骤3/5
点击查看大图
煎好的草鱼烟熏一天
-
步骤4/5
点击查看大图
烟熏好的草鱼放调料蒸熟
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-02
换个做法
腊鱼块的其他做法
腊鱼块的相关分类
腊鱼块的相关推荐
-
酸辣藕尖
331754人看过 -
酸辣藕尖 开胃的清炒脆爽藕带
1313889人看过 -
年菜扣肉
45420人看过 -
果妈秘制风味腊鱼
147341人看过 -
想拈一坨是一种病｜手撕腊鱼｜组长教你做湘菜
172824人看过 -
宝宝辅食之儿童卡通饼干
175人看过 -
#厨房里的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#凉拌海鲜菇
826人看过 -
#厨房里的鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#肥牛滑蛋
901人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#五花肉炒洋葱
381人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#咸蛋黄焗山药
925人看过 -
折耳根拌牛肉
111人看过 -
苹果派
21人看过
