正宗湖南烟熏腊鱼块
浏览 1.7万 · 收藏 34
将做法保存到手机
湖南腊鱼是湖南省传统的特色名吃，属于湘菜系。色泽金黄，具有肉质坚实、咸淡相宜、清香特殊、易于保藏，为湖南人们所喜食的一种传统水产加工品，每到冬季，许多家庭都有熏制腊鱼的习惯。
食材清单
加入采购清单
湖南腊肠
、
湖南血豆腐
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜草鱼剁块腌制2天。
-
步骤2/5
点击查看大图
腌制好的草鱼洗净煎熟煎香
-
步骤3/5
点击查看大图
煎好的草鱼烟熏一天
-
步骤4/5
点击查看大图
烟熏好的草鱼放调料蒸熟
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-02
换个做法
腊鱼块的其他做法
腊鱼块的相关分类
腊鱼块的相关推荐
-
黄瓜面筋
255643人看过 -
蒸蛋卷肉
16119人看过 -
#零腹担吃夜宵#纯瘦小酥肉
150701人看过 -
甜酒酿
45463人看过 -
小酥肉
183199人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 羊排萝卜汤
171194人看过 -
萝卜干炒腊肉（湘菜）
483319人看过 -
让女朋友吃在嘴里连连叫绝的小酥肉
1993192人看过 -
萝卜干炒腊肉
20756人看过 -
酸辣藕尖 开胃的清炒脆爽藕带
1311837人看过 -
#放假请来我的家乡吃#开胃爽口藕尖的两种吃法
138555人看过 -
红焖干腊鱼
38684人看过
