酸奶芝士蛋糕
最近有有点想念轻乳酪蛋糕，恰逢豆果10岁生日，那就做一个酸奶芝士蛋糕吧 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
-
步骤1/10
点击查看大图
奶油奶酪隔水融化，搅打至没有颗粒
-
步骤2/10
点击查看大图
筛入面粉，拌匀
-
步骤3/10
点击查看大图
加入两个蛋黄，搅拌均匀
-
步骤4/10
点击查看大图
加入酸奶，搅拌均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
两个蛋清加入糖粉，滴几滴白醋或者柠檬汁，打至提起有尖角，倒扣不会流动状态
-
步骤6/10
点击查看大图
把打好的蛋清分次加入奶酪糊，上下翻拌均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
活底模具底下垫一层油纸，外面包上锡纸，避免水浴的时候水会渗进蛋糕里。如果是固底模具就不需要包锡纸了
-
步骤8/10
点击查看大图
烤箱160度预热，然后水浴法烤50分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
出炉，冷却以后放冰箱冷藏四个小时
-
最后一步
点击查看大图
可以开动啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-02
蛋糕的其他做法
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
酸奶芝士蛋糕
54404人看过 -
#餐桌上的春日限定#海盐酸奶芝士蛋糕
139283人看过 -
#秋日养生这样吃#贝贝南瓜三种简单好吃的做的
190764人看过 -
#在家做出五星级牛排#快手煎牛排
184963人看过 -
奶香土豆泥
2861616人看过 -
悠闲下午茶 半熟芝士
14261人看过 -
奥利奥酸奶慕斯
177201人看过 -
烤箱烤红薯
15672262人看过 -
不加一滴水的啤酒焖鱼，软烂入味超级费米饭
73178人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10949458人看过 -
酸奶芝士蛋糕
148909人看过 -
自制午餐肉
1081948人看过
