自制炸酱
浏览 8590 · 收藏 38
将做法保存到手机
儿子和侄子都喜欢吃炸酱面,根据自己口味调的,正不正宗不知道反正挺好吃
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
大蒜
一头
、
姜
五六片
、
圆葱
适量
、
小葱
几根
、
鲜红辣椒
一个
、
花生油
适量
、
瘦肉
适量
、
豆酱
适量
、
甜面酱
适量
、
味达美
适量
、
白糖
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
肉切丁,我选带点肥肉的,比较香,油温七成热加肉翻炒
-
步骤2/3
点击查看大图
肉熟后加葱姜蒜.辣椒.圆葱翻炒,加味达美继续翻炒
-
最后一步
点击查看大图
酱的用量自己凭感觉放就行,炒好后加一勺白糖调味
小贴士
我没有精确的重量单位,都是凭感觉加的,喜欢吃什么就加,放点香菇味道蛮好的,冰箱里没有也没特意出去买,特别享受做的这过程,很有成就感。加油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-02
换个做法
炸酱的其他做法
炸酱的相关分类
炸酱的相关推荐
-
#春日尝鲜# 春笋炒瘦肉
174371人看过 -
自制香肠/烤肠
162827人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6503142人看过 -
自制肉酱
281777人看过 -
红枣玉米面窝头
12490人看过 -
#米饭最强CP#空气炸锅烤鱼
294940人看过 -
「独家」陕西锅盔
314580人看过 -
温州鸭舌
233681人看过 -
咸菜竹笋鲜肉塌饼
90240人看过 -
童年的芬芳-槐花饺子
245784人看过 -
蒜茸油麦菜
714296人看过 -
豆腐脑(配卤的做法)
2819404人看过