烤箱多用之烘烤香脆花生米
烤箱烘烤花生米特别简单方便，不会做烘焙的厨房小白也可以轻松搞定，烤好的花生用来做自制花生碎或者牛轧糖都味道更好，刚烤出的花生味道最香。 按时间掌握口味： 注意⚠️第一回烤一定要在旁边观察一次！！ 烤箱的温度有偏差，10分钟是一个参考值，请按情况减少或者增加时间。 烘烤10分钟:淡淡香气，颜色微黄，味道较淡 烘烤12分钟:香气变浓，颜色变金，味道完美 烘烤15分钟:焦香风味，颜色发棕，味道微苦 参与活动: #免费申领|厨房有维达，洁净超省心#
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步骤1/6
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把生花生米平铺在烤盘上
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不用预热，烤箱210摄氏度设置10分钟
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烤至5分钟可以听到花生皮噼里啪啦爆开的声音，到10-12分钟的时候颜色已经变深
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把烤盘取出降温
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烤好的花生米变凉去皮就很容易，尝一个又香又脆
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最后一步
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给花生搓皮放在瓶子里密封，随取随用！
1.第一次烘烤花生米的朋友可以在10分钟的时候观察一下烤箱中的花生上色情况如果火大了就直接关掉烤箱取出花生降温，花生上色不够要继续烤一两分钟
2.烤好冷却的花生一定要及时密封
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-03
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