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椰香浓郁！最简单的小甜品~黄金椰蓉球的做法

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椰香浓郁！最简单的小甜品~黄金椰蓉球

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这个黄金椰蓉球真的是超简单，超好吃，新手小白也可以一次成功！今天给自己打分

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30~60分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 椰蓉 130克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 黄油 60克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蛋黄 2个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 奶粉 15克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 牛奶 20克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 糖粉 50克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 低筋面粉 35克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好所有的食材(蛋黄刚开始用了一个，在搅拌的过程中又加了一个)
步骤2/10 点击查看大图
黄油室温软化+糖粉搅打蓬松
步骤3/10 点击查看大图
分次加入蛋黄搅打均匀，再加牛奶搅打
步骤4/10 点击查看大图
搅打好的状态是这样的
步骤5/10 点击查看大图
筛入低粉和奶粉翻拌均匀
步骤6/10 点击查看大图
加入椰蓉
步骤7/10 点击查看大图
翻拌成团，入冰箱冷藏30分钟
步骤8/10 点击查看大图
冷藏好后取出搓成9克一个的圆球，裹上椰蓉放入烤盘中
步骤9/10 点击查看大图
烤箱提前预热，170度烤15分钟，颜色金黄即可
最后一步点击查看大图
满屋都飘着椰香味，一口一个简直好吃的停不下来！

小贴士

根据自己烤箱实际状况而定酌情定温度和时间！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-03

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