红豆面包
可做12个 一个面团50克 红豆陷30-35克
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步骤1/9
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除了红豆陷 椰子油 其它材料都加入厨师机搅拌
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步骤2/9
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光滑厚膜时加入椰子油 低速搅拌
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步骤3/9
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搅拌到手套膜即可
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步骤4/9
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进行第一次发酵两倍大
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步骤5/9
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平均分成12份 松弛15分钟
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步骤6/9
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取一个面团排气 包入红豆陷
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步骤7/9
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放入烤盘 进行二次发酵 1.5倍大
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步骤8/9
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发酵好后放上芝麻 盖上油纸 用烤盘压下
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最后一步
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烤箱上下火165-150度 连同压在面团上的烤盘一起烤20分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-04 · 湖北
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