臻鲜·牙签牛肉
我们四川人喜欢吃串串,还爱把牛肉穿上牙签,做成一道川味下酒菜。餐馆太贵?自己动手做!
-
步骤1/17
点击查看大图
今天来做一个经典小吃,
-
步骤2/17
点击查看大图
姜蒜切小粒备用
-
步骤3/17
点击查看大图
牛肉选大腿肉,口感更有嚼劲
-
步骤4/17
点击查看大图
逆着横纹切成小方块
-
步骤5/17
点击查看大图
加盐,料酒,腌15分钟
-
步骤6/17
点击查看大图
然后用牙签逐一串起牛肉
-
步骤7/17
点击查看大图
锅内烧油,差不多七成热的时候,放入牛肉
-
步骤8/17
点击查看大图
炸到变色后控油捞出
-
步骤9/17
点击查看大图
另起油锅,加入姜蒜粒炒出香气
-
步骤10/17
点击查看大图
放入牛肉
-
步骤11/17
点击查看大图
加红油小火翻炒
-
步骤12/17
点击查看大图
再加盐,花椒油,白芝麻
-
步骤13/17
点击查看大图
出锅前撒入花椒面,胡椒粉,孜然粉
-
步骤14/17
点击查看大图
让调料均匀的包裹上牛肉粒
-
步骤15/17
点击查看大图
一道色泽红亮,麻辣鲜香的牙签牛肉就做好了
-
步骤16/17
点击查看大图
心动不如行动!!
-
最后一步
点击查看大图
臻鲜红油辣子,太绝啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-04
牙签牛肉的相关分类
牙签牛肉的相关推荐
-
#爱好组-高筋#肉松面包
59048人看过 -
芝士金牌骨
14343人看过 -
蛤蜊炖粉丝
84310人看过 -
#豆果10周年生日快乐#让不爱吃南瓜的小学生,停不下来的吃法
130479人看过 -
下午茶系列|木瓜豆乳冻
2714人看过 -
番薯黄夹
19802人看过 -
#夏日开胃餐#港式叉烧肉~(简易烤箱版)
318373人看过 -
广州文昌鸡 粤菜十大名菜之一
272762人看过 -
下午茶:旺强做了雪媚娘,软乎乎的特别好吃
43900人看过 -
酸辣土豆丝
63623人看过 -
蔓越莓司康
144872人看过 -
臭豆腐馍干
30442人看过