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绝味麻辣小龙虾

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湖边的断桥

夏天到了，也是吃小龙虾的季节也随之而至，啤酒配小龙虾可以说是夏季晚上必备的一道美食。然而外边做的一般没有自己做的干净卫生，所以在家自己烹饪，邀请好友一起吃麻辣小龙虾，再配上啤酒那简直不要太爽，闲话不多说，下面直接开始~ 参与活动: #免费申领|厨房有维达，洁净超省心#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
小龙虾 2斤
、
干辣椒 根据个人口味添加
、
麻椒 两把
、
花椒 两把
、
大蒜 适量
、
姜 三片
、
十三香 适量
、
鸡精 适量
、
啤酒 300cc
、
菜籽油 适量
、
大葱段 50g
烹饪步骤
小贴士

1，想要做的麻辣，就舍得放花椒麻椒和干辣椒，注意油不能太热，不然就会糊了，一定要煸炒出香味 2，注意盐的量，一般来说火锅料放的多的话是可以不用放盐的，所以要格外注意咸淡口 3，想吃面的话就多留点汤汁，吃完小龙虾后的汤汁用拌面的话非常香，可以煮方便面或者挂面都可以，强烈推荐可以试一下~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-04

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