槐花炒鸡蛋
这个季节外出游玩时，总能闻见淡淡素雅的清香，沁人心脾，那是槐树花的香味，清香宜人的同时，她也是可以食疗入菜的。槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。 平时被制作为槐花麦饭、槐花包子、槐花饼，其中最简单的就属槐花炒鸡蛋了，鸡蛋几步，用不了十分钟，就可以炒一盘清香的高级炒蛋！
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步骤1/7
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准备好所需要的材料；
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步骤2/7
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槐花留花苞，其余去掉，用水洗净后沥干；
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步骤3/7
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碗中打入三个鸡蛋，加入盐1勺；
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步骤4/7
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锅中加入适量食用油，倒入切好的葱花炝锅；
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步骤5/7
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倒入槐花翻炒4-5下断生；
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步骤6/7
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倒入打好的鸡蛋，炒熟成鸡蛋块；
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最后一步
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盛出就可以吃啦，搭配炸馒头片和辣酱别提多香了；
半糖有话说～
1、槐花尽量选择开的不多了，味道清香浓郁；
2、槐花炒一下再炒鸡蛋，熟的程度最好；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-05
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