土豆饼
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步骤1/6
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土豆洗净蒸熟
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步骤2/6
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将蒸熟的土豆压成泥
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步骤3/6
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将红肠和葱切小块
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步骤4/6
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将盐,胡椒粉,生抽,面粉还有切好的红肠,葱放入土豆泥搅拌均匀
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步骤5/6
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不粘锅放入适量的油,将拌好的土豆泥压成饼状放入锅内用中火煎至金黄。如果喜欢爆浆的可以在包土豆饼时放一些芝士
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最后一步
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待两面都煎至金黄就可以出锅了。
面粉和土豆比例是1比4或1比3,主要看土豆水分是否大。
我爱多放葱,这样比较香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-05
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