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吃不腻的凉拌菜的做法

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吃不腻的凉拌菜

浏览 56.8万 · 收藏 7820 · 学做 7

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜一根

、

胡萝卜半根

、

紫甘蓝适量（可有可无）

、

金针菇一把

、

蒜适量

、

醋适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

芝麻油适量

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
金针菇洗干净以后撕一下，然后放到水里面煮熟。
步骤2/6 点击查看大图
助手以后的金针菇捞出来，放到凉水里。
步骤3/6 点击查看大图
然后黄瓜，胡萝卜，紫甘蓝都切成细丝儿，金针菇的话把水份用手稍微挤一挤，然后放到盆里。
步骤4/6 点击查看大图
料汁的话，蒜末，生抽，蚝油，鸡精，醋。芥末油，辣椒油搅拌均匀
步骤5/6 点击查看大图
调好的料汁倒进菜里面，然后搅拌均匀就可以了。
最后一步点击查看大图
特别好吃

小贴士

夏天吃不腻的菜可以试试哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-05

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