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藜麦鸡蛋饼 12+宝宝辅食的做法

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藜麦鸡蛋饼 12+宝宝辅食

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藜麦的营养很丰富，藜麦圈还富含多种营养素、完全蛋白质及各种维生素，矿物质等，所含的钙量是等量大米的3倍多（藜麦的含钙量为148.7mg/100g），铁含量是等量大米的18倍有余，维生素B1为每天人体需要量的3.5倍。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

三色藜麦 30克

、

面粉 20克

、

黑芝麻牡蛎粉适量

、

西蓝花 1朵

、

宝宝热炒油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
藜麦洗净，冷水浸泡1小时。
步骤2/6 点击查看大图
将藜麦煮熟。
步骤3/6 点击查看大图
将藜麦捞出控干水分+焯水的西兰花碎+鸡蛋+黑芝麻牡蛎粉+面粉。
步骤4/6 点击查看大图
拌匀。
步骤5/6 点击查看大图
锅中放油，倒入蛋糊，摊平。
最后一步点击查看大图
小火慢慢煎熟，也可以盖上盖子焖熟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-07

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