仔姜炒鸭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好所有食材洗干净备用。
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步骤2/4
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将鸭肉切成最小小块加入调味料腌制备用 。
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步骤3/4
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将所有配菜按自己喜欢的方式切好备用。
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最后一步
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热锅烧油加入鸭肉炒干水份盛出备用，再热锅烧油加入蒜头爆香，+加辣椒+放少许盐翻炒+盛出来的鸭肉炒香，炒香后又加入仔姜翻炒再加入少许调味香料，(注意盐就不用加了)。最后加入香菜就可以出锅开吃了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-07
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