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鲜虾冬瓜汤的做法

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鲜虾冬瓜汤

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

冬瓜 200克

、

鲜虾 6只

、

生抽 5g

、

盐 1.5克

、

清水 500克

、

植物油适量

、

蒜 3瓣

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
冬瓜清洗后切片，大虾挑虾线，剪虾须、在准备一些蒜切片
步骤2/8 点击查看大图
锅中加入少量食用油，先放入蒜片煸香后放入虾煎到变色
步骤3/8 点击查看大图
翻面继续煎到变色
步骤4/8 点击查看大图
捞出虾，用剩余油煸炒冬瓜片，加入少许盐煸炒2分钟
步骤5/8 点击查看大图
加入500ml水大火煮开，小火炖煮5分钟
步骤6/8 点击查看大图
加入煎好的虾继续煮2分钟
步骤7/8 点击查看大图
最后加入轻盐酱油10g，普通酱油5g即可
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非常鲜美哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-07

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