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超简单的家庭羊杂汤的做法

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超简单的家庭羊杂汤

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

羊杂 200克

、

姜 5片

、

小葱 1根

、

水 500克

、

胡椒粉半勺

、

酱油 1勺

、

鸡精半勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
羊杂冷水下锅加点料酒焯水
步骤2/9 点击查看大图
切点姜片和葱花备用
步骤3/9 点击查看大图
焯完水的羊杂洗干净备用
步骤4/9 点击查看大图
热锅下入少许油
步骤5/9 点击查看大图
下姜片，羊杂还有料酒翻炒一下
步骤6/9 点击查看大图
下入适量盐，鸡精
步骤7/9 点击查看大图
加水，中火煮15分钟
步骤8/9 点击查看大图
碗里放入切好的葱花，加入适量胡椒粉和酱油
最后一步点击查看大图
煮好的羊杂倒入碗里就大功告成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-07

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