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凉拌黄瓜的做法

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凉拌黄瓜

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

小米辣椒 2个

、

大蒜两瓣

、

味达美清香米醋 3汤勺

、

六月鲜特级原汁酱油 3汤勺

、

芝麻油适量

、

鸡精少许

、

白糖少许

、

辣椒面 2汤勺

、

香菜 1根

、

葱 1根

、

麻辣花生适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/13 点击查看大图
把黄瓜洗净后拍扁切下
步骤3/13 点击查看大图
分别将香葱、香菜、小米辣，洗净后切碎。蒜头也拍扁切碎
步骤4/13 点击查看大图
往碗里加入味达美清香米醋3勺
步骤5/13 点击查看大图
加入六月鲜特级原汁酱油3勺
步骤6/13 点击查看大图
加入芝麻油，鸡精、盐、糖搅拌混合均匀
步骤7/13 点击查看大图
辣椒面倒入热油，放凉一会
步骤8/13 点击查看大图
把辣椒油倒入调好的酱汁中
步骤9/13 点击查看大图
放入黄瓜
步骤10/13 点击查看大图
放入麻辣花生
步骤11/13 点击查看大图
放入小米辣、蒜头、香葱、香菜
步骤12/13 点击查看大图
搅拌混合均匀
最后一步点击查看大图
这样简单快手的凉拌黄瓜就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-08

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