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白灼芦笋虾仁的做法

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白灼芦笋虾仁

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芦笋一直都喜欢炒着吃，今天不妨来试试白灼；清脆爽口芦笋搭配虾仁不仅鲜美，而且营养美味. 芦笋种富含维生素以及硒、铁、锌等多种微量元素，营养价值非常高，女性吃芦笋可以提高自身的免疫力，而且还有清热生津、润肺止咳的功效，可以用来缓解肺燥导致的咳嗽、咳痰等症状。参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

芦笋 8根

、

虾 14只

、

辣椒半个

、

小葱 2根

、

生姜 4片

、

食用盐少许

、

食用油适量

、

生抽 1勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材！
步骤2/11 点击查看大图
锅加入适量水烧开，放入葱、姜片和1勺料酒；把虾也倒入大火煮熟.
步骤3/11 点击查看大图
虾灼熟捞出来去壳放一旁备用.
步骤4/11 点击查看大图
葱和红辣椒切成丝，用水浸泡一会儿会卷起来
步骤5/11 点击查看大图
芦笋清洗干净后去皮切段，另起锅加入适量清水烧开；放入适量盐和食用油，把芦笋放入焯一下水捞出.
步骤6/11 点击查看大图
芦笋沥干水分后如图摆盘.
步骤7/11 点击查看大图
接下来再摆上一层虾仁.
步骤8/11 点击查看大图
最后中间摆上葱丝和辣椒丝.
步骤9/11 点击查看大图
淋上1勺味达美臻品特级生抽
步骤10/11 点击查看大图
最后一步淋上热油即可享受！
最后一步点击查看大图
清脆爽口芦笋搭配虾仁不仅鲜美，而且营养美味.

小贴士

口味根据不同的程度适当调整.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-08

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