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夏季清爽~油菜炒海参

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珂珂西

海参被称为“海八珍”之首，它富含蛋白质、氨基酸、矿质物及活性物质，而且低脂肪、低胆固醇，时常进补海参，可以提高免疫力、抗疲劳。现在油菜嫩鲜，两者一起炒着吃味道清淡又营养。
食材清单 加入采购清单
海参 2个
、
油菜 30颗
、
葱 1颗
、
姜 1片
、
食用油 20克
、
蚝油 1勺
、
盐 1克
烹饪步骤
小贴士

1、我用的是买的泡发好的，自己泡发的话可以在网上看怎么泡发海参；2、油菜不要炒时间太长，稍变软即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-08

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