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酥脆金针菇的做法

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酥脆金针菇

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金针菇 200克

、

鸡蛋 2个

、

盐 1勺

、

生抽 1勺

、

玉米淀粉适量

、

孜然粉适量

、

辣椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
一个盘子装鸡蛋液，放入一勺盐，一勺生抽，搅拌均匀；另一个盘子放玉米淀粉。
步骤2/6 点击查看大图
金针菇在先裹满鸡蛋液。
步骤3/6 点击查看大图
蘸满玉米淀粉。
步骤4/6 点击查看大图
最后抖抖粉，放入盘子里。
步骤5/6 点击查看大图
下锅油炸。
最后一步点击查看大图
出锅，撒孜然粉、辣椒粉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-08

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