土豆烧鸭腿
母亲节,亲手做菜给妈妈吃! 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
-
步骤1/18
点击查看大图
鸭边腿去皮,洗干净剁成块。
-
步骤2/18
点击查看大图
凉水入锅,加入2勺料酒烧开焯水。
-
步骤3/18
点击查看大图
焯过水的鸭腿块冲洗干净,控一下水分备用。
-
步骤4/18
点击查看大图
小葱洗干净打成结,干红辣椒掰开去籽,准备好生姜片、八角和花椒。
-
步骤5/18
点击查看大图
炒锅内倒适量的菜籽油烧热,下入鸭腿块炒干水分。
-
步骤6/18
点击查看大图
下入小葱结、生姜片、八角、花椒和干红辣椒,炒出香味。
-
步骤7/18
点击查看大图
加入李锦记薄盐生抽和冰糖老抽。
-
步骤8/18
点击查看大图
翻炒上色。
-
步骤9/18
点击查看大图
放盐调味。
-
步骤10/18
点击查看大图
放冰糖翻炒至融化。
-
步骤11/18
点击查看大图
将炒好的鸭腿块倒入砂锅。
-
步骤12/18
点击查看大图
加开水没过鸭腿块,大火烧开以后转小火炖50分钟。
-
步骤13/18
点击查看大图
土豆去皮切块,用凉水泡上备用。
-
步骤14/18
点击查看大图
时间到以后捞出小葱不要。
-
步骤15/18
点击查看大图
下入土豆块搅拌均匀,小火炖10分钟。
-
步骤16/18
点击查看大图
撒上葱花出锅。
-
步骤17/18
点击查看大图
超级好吃的土豆烧鸭腿。
-
最后一步
点击查看大图
做给妈妈的菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-08
土豆烧鸭腿的相关分类
土豆烧鸭腿的相关推荐
-
葱烧豆腐超入味儿秘诀
89091人看过 -
鸭腿炖土豆
687277人看过 -
红烧土豆牛肉
15252121人看过 -
清炒娃娃菜
16220978人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
306298人看过 -
土豆烧鸭子
287410人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4853520人看过 -
#洗手作羹汤#冬瓜鸭腿汤
109238人看过 -
湘味儿青椒炒肉
121917人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#山药排骨汤
8710110人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子!
508365人看过 -
#一学就会快手菜#鸭腿土豆
129350人看过