土豆烧鸭腿
母亲节,亲手做菜给妈妈吃! 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
-
步骤1/18
点击查看大图
鸭边腿去皮,洗干净剁成块。
-
步骤2/18
点击查看大图
凉水入锅,加入2勺料酒烧开焯水。
-
步骤3/18
点击查看大图
焯过水的鸭腿块冲洗干净,控一下水分备用。
-
步骤4/18
点击查看大图
小葱洗干净打成结,干红辣椒掰开去籽,准备好生姜片、八角和花椒。
-
步骤5/18
点击查看大图
炒锅内倒适量的菜籽油烧热,下入鸭腿块炒干水分。
-
步骤6/18
点击查看大图
下入小葱结、生姜片、八角、花椒和干红辣椒,炒出香味。
-
步骤7/18
点击查看大图
加入李锦记薄盐生抽和冰糖老抽。
-
步骤8/18
点击查看大图
翻炒上色。
-
步骤9/18
点击查看大图
放盐调味。
-
步骤10/18
点击查看大图
放冰糖翻炒至融化。
-
步骤11/18
点击查看大图
将炒好的鸭腿块倒入砂锅。
-
步骤12/18
点击查看大图
加开水没过鸭腿块,大火烧开以后转小火炖50分钟。
-
步骤13/18
点击查看大图
土豆去皮切块,用凉水泡上备用。
-
步骤14/18
点击查看大图
时间到以后捞出小葱不要。
-
步骤15/18
点击查看大图
下入土豆块搅拌均匀,小火炖10分钟。
-
步骤16/18
点击查看大图
撒上葱花出锅。
-
步骤17/18
点击查看大图
超级好吃的土豆烧鸭腿。
-
最后一步
点击查看大图
做给妈妈的菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-08
土豆烧鸭腿的相关分类
土豆烧鸭腿的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12246490人看过 -
#美味开学季#酱焖鸭腿
201180人看过 -
#味达美年味小馆#鸭腿土豆
127898人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7051827人看过 -
#硬核菜谱制作人#鸭腿烧双椒土豆
572126人看过 -
#美味开学季#鸭腿白萝卜汤
174152人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42156789人看过 -
海带烧鸭肉
342405人看过 -
#中小学生营养餐#鲜香嫩滑,清爽下火的皮蛋豆腐汤~
183993人看过 -
鸭腿炖土豆
338763人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
537524人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73950557人看过