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兼备披萨蛋挞优点的厚蛋饼的做法

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兼备披萨蛋挞优点的厚蛋饼

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今天正好是母亲节做一道小点心犒劳家人~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋两个

、

牛奶 20毫升

、

饼皮 1张

、

蔬菜粒 100克

、

火腿肠 1根

、

虾仁 8颗

、

番茄酱 1大勺

、

芝士 1片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
直接买的卷饼，拿出一张就行了，是不是好方便(✪▽✪)
步骤2/6 点击查看大图
将卷饼皮铺到六寸的戚风蛋糕模具中，也可以换成大小适中的平底汤碟，让边翘起约三到四厘米。
步骤3/6 点击查看大图
饼皮上刷一层番茄酱，在放一片芝士。然后将喜欢的蔬菜和火腿切粒，放入其中，铺上虾仁。最后倒入混合了20克牛奶的蛋液。
步骤4/6 点击查看大图
放入烤箱30分钟，温度180度，待蛋液凝固后可拿出来。铛铛铛，出炉！成型后又向披萨又像蛋挞~
步骤5/6 点击查看大图
切成几块，和家人朋友分享吧！
最后一步点击查看大图
香脆外皮，软嫩内陷，一口一块还不胖！

小贴士

1.一般烤箱烤30~35分钟比较合适，如果蛋液没有凝固，可以再加三到五分钟。 2.拿出来的时候找个靠谱的蓝朋友，不要像图上的蛋饼一样被某人打翻，所以面上裂开了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-09

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