豆腐鸡蛋饼
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豆腐鸡蛋饼快手早餐，低卡高蛋白，减脂也能吃。做法简单，厨艺小白也能轻松搞定，你也试试吧！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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老豆腐压碎，韭菜切末。韭菜末，虾皮加入豆腐碎里，再加两个鸡蛋，适量盐、少许十三香搅拌均匀。
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步骤2/4
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加适量面粉再搅拌均匀
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步骤3/4
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锅热刷油，豆腐糊用手团成小饼，放入锅内小火慢煎。
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最后一步
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一面定形后翻面，煎至两面金黄即可。
小贴士
面粉加的少，豆腐糊比较松散，要用手把豆腐糊团成小饼，再放入锅内小火慢煎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-09
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