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面包超人豆沙馅面包

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 200克

、

鸡蛋 50克

、

水 95克（面粉吸水性不一样水量适当调整）

、

盐 2克

、

酵母 3克

、

糖 20克

、

玉米油 15克

、

豆沙馅 180克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
原料放入面包机桶启动揉面程序
步骤2/14 点击查看大图
揉好的面团
步骤3/14 点击查看大图
分出50g白面团，剩下的分6份
步骤4/14 点击查看大图
揉圆
步骤5/14 点击查看大图
豆沙馅30g/个
步骤6/14 点击查看大图
面团擀开包入豆沙馅
步骤7/14 点击查看大图
提前分出来的面团分割成3块，分别加入红色，黄色，黑色色素
步骤8/14 点击查看大图
红色分割成12个，黄色分割成6个，黑色分割12个
步骤9/14 点击查看大图
包好豆沙馅的面团用擀面杖压扁，彩色面团蘸水放上
步骤10/14 点击查看大图
室温发酵至2倍大
步骤11/14 点击查看大图
表面盖一张油纸
步骤12/14 点击查看大图
油纸上面压一个托盘，烤箱预热180度，烤20分钟
步骤13/14 点击查看大图
出炉
最后一步点击查看大图
萌萌的面包超人豆沙面包

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-10

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