西红柿龙利鱼煲
马上就要到夏天了,穿裙子的季节来了,五月不减肥六月徒伤悲。于是减脂餐安排起来,家里正好有龙利鱼和西红柿,于是做了个西红柿龙利鱼煲,龙利鱼富含蛋白质,西红柿补充维生素,粉丝算是一点碳水,严格要求也可以用金针菇代替。在这个还算凉爽的五月,做一锅吃很舒服! 参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#
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步骤1/11
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准备好所需要的材料;
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步骤2/11
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西红柿洗净后画十字,开水烫一下去皮;
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将西红柿切碎,蒜切末,香菜切段备用;
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龙利鱼切块;
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砂锅中放入适量油,下入蒜末炒香;
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步骤6/11
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倒入西红柿碎炒出红油;
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加入六月鲜10克轻盐特级原汁酱油1勺,炒匀;
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步骤8/11
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加入泡软的粉丝,再加入水1碗;
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水开后加入龙利鱼块;
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步骤10/11
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盖好锅盖,煮5分钟;
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最后一步
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上桌前撒香菜碎提香;
半糖有话说~
1、西红柿多炒一会,出红油比较好吃,西红柿味淡可以加一点番茄酱提味;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-10
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