柠檬手撕鸡
简单好做,鸡肉里有柠檬的清香,特别好吃
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步骤1/6
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鸡腿肉剔骨切块,凉水放入锅中,加入料酒,葱和姜,大火烧开,煮熟捞出
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步骤2/6
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把煮熟的鸡肉,按鸡肉的纹理撕成条
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步骤3/6
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黄瓜和洋葱切丝,蒜,小米辣,葱花切成小丁备用
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步骤4/6
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柠檬去籽,先手捏把汁挤到鸡肉上,然后把柠檬切成去图的小片
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步骤5/6
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加入适量的盐,生抽,白醋,糖,耗油,辣椒油,鸡精,把所有食材搅拌均匀即可。
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最后一步
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可以加一点点薄荷点缀
1.洋葱,黄瓜配料可以不加,随心情
2.可以加一点点薄荷好看也好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-10
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