红苋菜皮蛋汤
来湖南之前都没有吃过红苋菜 偶然看别人做了这个汤 自己试了一下好好吃 菜很爽滑皮蛋很香 伴着米饭吃 太好吃了
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步骤1/7
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1.准备材料如上 蒜和皮蛋剥皮 红苋菜去跟清洗干净
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步骤2/7
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2.皮蛋切半或者切碎都可以 根据自己的口感来蒜切成末
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步骤3/7
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3.锅热加油加蒜炒香
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步骤4/7
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4.放入红苋菜炒香
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步骤5/7
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5.加入适量的水 没过红苋菜
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步骤6/7
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6.说开加入皮蛋再煮一会儿加盐
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最后一步
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7.把皮蛋融入汤里就可以了。
喜欢吃皮蛋的 可以把皮蛋切大块一点 切碎了不好夹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-05-10
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