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蜂巢糕的做法

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蜂巢糕

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凯度B7蒸烤箱一体机打卡23 疫情过后就挺怀念以前出去旅游的日子，一直答应女儿带她去上海以外的迪士尼，奈何各方面原因迟迟出不了国，只能在家怀念一下，特别是以前和老公在一起只要有假期就会去香港买点东西吃个早茶，现在只能乖乖的在家里做，虽然可能做得不是很地道但是也能解解馋，特别是一边做早饭一边还能让凯度B7蒸烤箱一体机帮忙做个糕点，真的是省时省力还吃的放心。参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

细砂糖 100g

、

水 180g

、

炼奶 130g

、

蜂蜜 10g

、

鸡蛋 2个

、

低筋面粉 110g

、

小苏打 5g

、

玉米油 110g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先将水和白砂糖放入奶锅中小火煮至白砂糖融化备凉
步骤2/7 点击查看大图
盆中打入2个鸡蛋、蜂蜜和炼乳搅拌均匀
步骤3/7 点击查看大图
再加入玉米油混合均匀
步骤4/7 点击查看大图
过筛入低筋面粉和小苏打搅拌至无颗粒面糊
步骤5/7 点击查看大图
备凉的糖水边搅拌边倒入面糊中搅拌均匀
步骤6/7 点击查看大图
盖上保鲜膜静置1个小时，倒入活底模具中震掉空气
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烤箱200度烘烤30分钟

小贴士

1 蜂巢糕有没有烤熟可以用一根牙签插到蛋糕中心位置如果抽出的牙签有黏液那么就是还没烤熟，反之就是熟了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-10

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