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柠檬糟卤鸡爪

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妈妈和我对啃啃的东西情有独钟，这次，把鸡爪煮烂，卤了吃，绝味！参与活动: #菜谱有奖征集|以美食的名义说爱她#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡爪 20个

、

生姜 4片

、

葱 2根

、

香糟卤 500ml

、

柠檬 1个

、

可乐 300毫升

、

小米椒 2个

、

蒜瓣 3个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材
步骤2/6 点击查看大图
鸡爪加水、葱姜大火煮20分钟
步骤3/6 点击查看大图
捞出鸡爪，放入冰水浸过
步骤4/6 点击查看大图
鸡爪沥干水分，装入大碗里
步骤5/6 点击查看大图
倒入糟卤一瓶，柠檬片、蒜末、小米椒平铺在上
最后一步点击查看大图
最后倒入小瓶装可乐一瓶增味，放入冰箱冷藏一晚上，肯定入味！

小贴士

这样做的糟卤鸡爪酸辣香甜，口感浓郁，吃一个停不下来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-10

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