糙米饭&茄子
天气热了,食欲也下降了,但是做了一餐美味佳肴还是食欲满满,最开心的是又很低脂健康呦。
-
步骤1/7
点击查看大图
1.时间关系,可以同时进行。先将糙米部分提前浸泡2个小时,再蒸熟,先别开锅,闷一会等菜好了在开锅,模具造型就可以了。
-
步骤2/7
点击查看大图
2.长茄洗干净,用厨房纸吸干水粉,用油刷薄薄的刷一层油,尽量全部都刷到。烤箱预热3—5分钟,放进烤箱中层,200℃ 40—45分,根据自家烤箱可适当调整时间。
-
步骤3/7
点击查看大图
3.期间,可着手准备配料和酱汁。将酱汁除葱花之外的材料兑少量温水调匀。
-
步骤4/7
点击查看大图
4.再准备西红柿半个切成如图状,柠檬切俩片,备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
5.接着准备一小把苦菊,或者其他绿色蔬菜,起锅烧水,滴俩滴油,少量盐,棹一下水,约30秒。捞出,过凉水。备用
-
步骤6/7
点击查看大图
6.时间到,茄子烤好拿出来,稍微凉一会,将茄子切成两半,再用果蔬刀划一下,用小勺浇入调好的酱汁。二进烤箱继续烤15—20分钟左右。当你闻到有阵阵香味飘出来的时候,就快好了。
-
最后一步
点击查看大图
7.这时候可以盛糙米饭了。准备摆盘。茄子拿出来后撒上小葱花。开饭喽
没有需要特别注意的,除了小心和耐心。
小心被烫到,耐心慢慢操作。
(因为我用刀划拉茄子时候就不小心伤到手指了。)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-11
糙米饭的相关分类
糙米饭的相关推荐
-
低卡餐,超美味的无油蒸鸡腿~
166577人看过 -
蒸菜(芹菜叶)
820176人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7153794人看过 -
#餐桌上的春日限定#三文鱼牛油果拌饭
947687人看过 -
三文鱼酸奶沙拉
367275人看过 -
#i上冬日 吃在e起#无油干豆腐炖白菜……日常轻食
10503人看过 -
粗纤维全麦干酪无糖饼干
121619人看过 -
凉拌豆腐
230644人看过 -
砂锅烤红薯
168561人看过 -
泰式薄荷牛肉沙拉|减脂瘦身
413193人看过 -
#流感季饮食攻略#用营养的高蛋白击败流感~红枣鸡肉蒸南瓜
155926人看过 -
鸡胸肉烤时蔬
205804人看过