妈妈的味道|海蛎子鲜肉萝卜丝饺子
牡蛎又叫生蚝,大连人叫它海蛎子,营养丰富,味道非常鲜美,五一假期回大连,婆婆要把之前保存的海蛎子拿出来包餃子,從沒吃過海蠣子餡餃子的我,趕緊拿出相機記錄下來,這海濱城市特有的美食,第一次吃海蠣子餡的餃子,味道鮮美, 可可爸爸說這是他從小吃到大的味道,妈妈的味道就是家的味道.
-
步骤1/8
点击查看大图
剥好的海蛎子清洗干净备用.
-
步骤2/8
点击查看大图
绿萝卜擦成丝,焯水后捞出过冷水,攥干水份备用.
-
步骤3/8
点击查看大图
夹心肉剁成肉末,加葱姜末,适量的五香粉、生抽和蚝油、盐搅拌均匀腌制片刻,加入海蛎子和萝卜丝.
-
步骤4/8
点击查看大图
加适量的食用油,搅拌均匀,饺子馅完成.
-
步骤5/8
点击查看大图
醒好的面揪成小剂子,擀面皮,开包喽
-
步骤6/8
点击查看大图
水开后下饺子,开过后点水,点三次,饺子都漂起来就好了.
-
步骤7/8
点击查看大图
海蛎子萝卜丝饺子完成✅
-
最后一步
点击查看大图
用海蛎子包出来的饺子超级鲜.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-11
海蛎子鲜肉萝卜丝饺子的相关分类
海蛎子鲜肉萝卜丝饺子的相关推荐
-
#炎夏消暑就吃「它」#甜甜蜜蜜糯米藕
271356人看过 -
海蛎子五花肉炖酸菜
64701人看过 -
腊肉面条
62301人看过 -
萝卜丝海蛎子包子
96916人看过 -
#夏日撩人滋味#蚬子豆腐蒸蛋羹
113978人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6831098人看过 -
#洗手作羹汤#莲藕花生猪舌汤
347219人看过 -
扇贝饺子
40879人看过 -
网友给的配方是真的绝绝子~酸辣爽口
73138人看过 -
老北京奶油炸糕
40982人看过 -
红烧冬瓜
52704028人看过 -
#肉食者联盟#千层牛肉馅饼
8535920人看过