夏天喝的汤~丝瓜文蛤菌菇汤
天热了,饮食宜清淡~用新鲜的文蛤,本地丝瓜,还有富含膳食纤维的菌菇做一道鲜美的汤,也是很棒哒~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
这道菜用到的食材
-
步骤2/16
点击查看大图
文蛤洗干净,煮开水,焯一下
-
步骤3/16
点击查看大图
煮至文蛤都开口了就关火
-
步骤4/16
点击查看大图
文蛤肉挑出来备用,壳可以丢了
-
步骤5/16
点击查看大图
葱切段,姜切片
-
步骤6/16
点击查看大图
丝瓜去皮切块
-
步骤7/16
点击查看大图
两种菇都剪掉根部,一起冲洗干净
-
步骤8/16
点击查看大图
汤锅里放入少许油,炒香菌菇
-
步骤9/16
点击查看大图
丝瓜下进去一起翻炒一下
-
步骤10/16
点击查看大图
加入500ml清水
-
步骤11/16
点击查看大图
大火煮开后加入文蛤
-
步骤12/16
点击查看大图
葱姜加入一起煮
-
步骤13/16
点击查看大图
加料酒去腥,根据自己的口味,加少许生抽
-
步骤14/16
点击查看大图
加盐调味
-
步骤15/16
点击查看大图
最后撒点白胡椒碎提味,就完成了~
-
最后一步
点击查看大图
一碗鲜美的汤水就做好啦~简单好做,做给家人尝尝吧!
1.文蛤要买新鲜的,最好是吐过沙的,自己也可以加盐水,滴点油吐沙子~
2.丝瓜最好能买那种短的表皮光滑的本地丝瓜,味道更好~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-11
丝瓜文蛤菌菇汤的其他做法
丝瓜文蛤菌菇汤的相关分类
丝瓜文蛤菌菇汤的相关推荐
-
夏天必喝的【印度椰子皇炖排骨莲子汤】清燥热,清热降火
113506人看过 -
【秋冬喝什么】煮养生骨汤
30460人看过 -
鸭肉黄豆苦瓜汤【夏天必备汤】
62306人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27884550人看过 -
一碗超级适合夏天喝的汤—丝瓜菌菇蛤蜊汤
16610人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5840476人看过 -
文蛤丝瓜汤
22935人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25317899人看过 -
#精品菜谱挑战赛#夏天必喝+冬瓜淡菜汤
245122人看过 -
健脾养胃山药玉米排骨汤
15749230人看过 -
#养生打卡#八珍菌菇乌鸡汤
203209人看过 -
夏天要多喝的一款汤#南瓜米粥
10432人看过