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蒜蓉扇贝粉丝的做法

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蒜蓉扇贝粉丝

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扇贝蒜蓉粉丝，我家很经常烧的一道菜，扇贝鲜美无比，粉丝爽滑入味，特别美味！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

扇贝 11个

、

蒜 1颗

、

龙口粉丝 1捆

、

葱花适量

、

酱汁：

、

生抽 2勺

、

蚝油半勺

、

老抽勺

、

白糖适量

、

清水 5勺

、

玉米淀粉 1克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材：扇贝用刷把外壳刷干净，打开剔除内脏挖下肉，粉丝开水泡软冷水冲凉，葱蒜洗净备用
步骤2/9 点击查看大图
蒜切末，碗里调酱汁，生抽、老抽、蚝油，白糖、玉米淀粉，清水搅匀备用
步骤3/9 点击查看大图
两勺油烧热下蒜末爆香
步骤4/9 点击查看大图
加入酱汁烧开就完成✅
步骤5/9 点击查看大图
粉丝铺底，放上扇贝，浇上酱汁
步骤6/9 点击查看大图
摆入蒸锅蒸8分钟
步骤7/9 点击查看大图
蒸制中
步骤8/9 点击查看大图
取出撒上葱花
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美味诱人

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-12

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