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口味虾尾的做法

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口味虾尾

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夏天来了，小龙虾的天堂。油爆口味虾尾做起来。。。

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1小时以上 | 配菜(中级)

小龙虾 15斤

、

菜籽油约2000g

、

生抽少许

、

鸡精少许

、

耗油少许

、

盐少许

、

桂皮 3块

、

香叶 5片

、

八角 3个

、

花椒约20-30颗

、

紫苏少许

、

辣椒根据个人口味

、

香葱 2根

、

生姜，大蒜根据个人口味

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾去头用清水冲洗几遍，然后盐水或者白醋浸泡一会，最后一个个用牙刷刷洗干净，备用。
步骤2/9 点击查看大图
材料配菜清洗切好，备用，香叶，桂皮那些我就没拍照了。可按照个人口味来。
步骤3/9 点击查看大图
油烧开，然后倒入虾尾开始翻炒。
步骤4/9 点击查看大图
加入配菜调料。
步骤5/9 点击查看大图
加配料。
步骤6/9 点击查看大图
加配料翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
加水，闷煮一会，直到入味即可！
步骤8/9 点击查看大图
成品，开吃。
最后一步点击查看大图
成品。。吧唧吧唧，吃撑撑！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-12

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